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Maracaibo

In: salmone, tonno, erba cipollina
Out: avocado, tartare di tonno, salsa Agua Loca, sesamo

19,00
Tres Amigos

Tre tostadas croccanti con tartare di salmone, tonno, polpo

12,00
Paradise Roll

In: tonno , gamberi in tempura
Out: spicy mayo, tartare di tonno, wakame

19,00
Salmon Croquettes

Crocchette di salmone con impanatura Agua Loca servite con salsa dello Chef

13,00
Crispy Tuna

Tortilla di riso croccante, carpaccio di tonno, kewpie mayo, ponzu, sale affumicato, cipolla rossa

17,00
Tempura di verdure

Verdure di stagione in tempura con impanatura Agua Loca

10,00